Todos los fines de semana los comenzamos con el mismo delicioso desayuno: tortitas con nata y sirope de caramelo. Es un postre muy fácil que cocinamos en diez minutos y que preparamos con tres tortitas, una sobre otra, y nata con sirope entre cada una. Con un buen zumo de naranja, un café y poco más empezamos el sábado con alegría y cara de azúcar. Aquí os dejamos la receta:
. 1 huevo talla XL.
. 1 taza de harina.
. 1 taza de leche.
. 1 cucharada sopera de azúcar.
. 1 cucharilla de levadura en polvo.
. 1 cucharilla de extracto de vainilla.
Es muy fácil: se mezcla todo con las varillas en un bol y se coge un cazo como medida para cada tortita. Se echa en una sartén muy pequeña o en una plancha caliente y, vuelta y vuelta, ya está. Que aproveche.
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