Estos días hemos empezado a preparar el jardín, por si por fin llega el buen tiempo... así que hemos aprovechado para recoger nuestra primera cosecha de tomillo y romero. La casa huele a tomillo y ya estamos pensando en qué hacer para que esta sensación se alargue, se aceptan recomendaciones...
Podéis hacer aceites esenciales para aromatizar la casa. O velas. O jabones. Hay bastantes páginas web donde explican los procesos.
ResponderEliminarTambién podéis secar el romero y el tomillo para usarlos en cocina. Yo los uso mucho (juntos y por separado). Para cualquier receta de cordero o de pollo va de maravilla. Y el famoso ratatouille, que sólo lleva verduras y hierbas, es una delicia.
Qué sabiduría Juan... Nacida de la tradición de la montaña más duradera.
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